سلامة الغذاء تسحب عينات من الخضر والفاكهة بأسواق العبور لفحصها معمليًا
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، بهدف إحكام الرقابة على تداول المنتجات والتحقق من سلامتها ومدى التزامها بالاشتراطات والضوابط المعتمدة.
وفي هذا الإطار، نفذت الهيئة حملة رقابية على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة بمنطقة العبور، باعتبارها إحدى النقاط الرئيسية لتداول المنتجات الزراعية وانتقالها إلى الأسواق ومنافذ البيع المختلفة.
ونفذت الفرق الرقابية أعمال المرور والتفتيش الميداني داخل السوق، مع مراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة لتداول الخضر والفاكهة.
كما سحبت الفرق المختصة عينات من المنتجات المتداولة، وجرى إحالتها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوص والتحاليل اللازمة والتحقق من مطابقتها لمعايير واشتراطات سلامة الغذاء.
وأكدت الهيئة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها خلال الحملات، وفقًا للقواعد والإجراءات المنظمة.
وتأتي الحملة ضمن جهود الهيئة لمتابعة مختلف حلقات تداول الغذاء ورصد المخاطر المحتملة، والتأكد من سلامة المنتجات قبل وصولها إلى المستهلكين.
وتركز الهيئة على أسواق الجملة المركزية باعتبارها حلقة رئيسية في سلسلة الإمداد الغذائي، نظرًا لحجم المنتجات التي يتم تداولها من خلالها وتوزيعها على الأسواق.
وتعتزم الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملات تفتيشية متتابعة على أسواق الجملة المركزية للخضر والفاكهة في مختلف محافظات الجمهورية.
وتهدف هذه الحملات إلى استمرار المتابعة الميدانية وفحص المنتجات المتداولة ورصد المخالفات والتعامل معها، بما يعزز فاعلية منظومة الرقابة على الغذاء ويحافظ على صحة وسلامة المستهلكين.
