• الرئيسية
• أخبار مصر

واصلت الوحدات المحلية بمحافظة المنوفية حملاتها الرقابية والتفتيشية على المخابز البلدية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية، بتكثيف المتابعة الميدانية والرقابة على منظومة إنتاج الخبز المدعم، والتأكد من التزام أصحاب المخابز بالأوزان والمواصفات المقررة.

وتأتي الحملات ضمن خطة المحافظة لمتابعة الأسواق والمنشآت التموينية، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تؤثر على جودة الخبز أو الكميات المخصصة للمواطنين، إلى جانب التأكد من تطبيق قواعد النظافة العامة والاشتراطات الصحية والبيئية داخل المخابز.

وفي مركز ومدينة الشهداء، نفذت الوحدة المحلية حملات تفتيشية على عدد من المخابز البلدية بقرى كفر حجازي وكفر دنشواي وساحل الجوابر، لمتابعة مدى الالتزام بالأوزان والمواصفات القياسية لرغيف الخبز، ومستوى النظافة داخل المخابز وأدوات ومعدات العجن والتشغيل.

وأسفرت الحملات في الشهداء عن تحرير 4 محاضر لنقص وزن رغيف الخبز، و4 محاضر لعدم نظافة المخابز وأدوات العجن، إلى جانب تحرير محضر لعدم إعطاء المواطن بون صرف الخبز، بإجمالي 9 محاضر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.

وفي مركز ومدينة شبين الكوم، نفذت الأجهزة المعنية حملة تموينية موسعة بالتنسيق مع مديرية التموين، استهدفت عددًا من المخابز البلدية بقرى شبرا باص واصطباري وشبراخلفون والراهب والدلاتون، لمتابعة انتظام عمليات إنتاج وصرف الخبز المدعم.

وأسفرت الحملة عن تحرير 10 محاضر لنقص وزن رغيف الخبز، و5 محاضر لعدم مطابقة الخبز للمواصفات المقررة، إضافة إلى 8 محاضر متعلقة بالنظافة ومخالفة الاشتراطات الصحية، ليصل إجمالي المحاضر في شبين الكوم إلى 23 محضرًا.

وبذلك بلغ إجمالي المحاضر التي تم تحريرها خلال الحملات في مركزي الشهداء وشبين الكوم 32 محضرًا متنوعًا، شملت مخالفات نقص الأوزان وعدم مطابقة المواصفات وضعف النظافة وعدم الالتزام ببعض إجراءات صرف الخبز.

وشدد محافظ المنوفية على استمرار وتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمنشآت التموينية بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة، مع التأكد من الالتزام الكامل بالأوزان والمواصفات وجودة رغيف الخبز وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية.

وأكد المحافظ أن المحافظة ستتعامل بحسم مع أي مخالفات يتم رصدها داخل منظومة إنتاج وصرف الخبز المدعم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بما يحافظ على حقوق المواطنين ويحقق الانضباط داخل المخابز.