• الرئيسية
• أخبار مصر

كشف أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، آخر مستجدات أسعار وأوزان الخبز الحر والسياحي والفينو، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية على الأسواق للتأكد من التزام المخابز بالأسعار والأوزان المحددة.

وقال أحمد كمال، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، إن وزارة التموين تلزم المخابز بإعلان أسعار وأوزان الخبز أمام المواطنين بصورة واضحة، بما يحد من أي محاولات للتلاعب في الأسعار أو الوزن.

تحركات لضبط أسعار الدقيق

وأوضح متحدث وزارة التموين أن الوزارة تعمل بشكل دوري على طرح كميات من القمح لإنتاج الدقيق الحر عبر البورصة السلعية، في إطار التحركات الهادفة إلى الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق والخبز في الأسواق.

وأشار إلى أن استهلاك المخابز والمطاحن من الدقيق الحر يبلغ نحو 560 ألف طن، في ظل متابعة مستمرة لمعدلات الاستهلاك وتوافر الكميات المطلوبة بالسوق.

ولفت إلى أن سعر طن الدقيق ارتفع من نحو 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه، موضحًا أن تكلفة الدقيق ومستلزمات الإنتاج تمثل نحو 70% من الزيادة التي طرأت على تكلفة إنتاج الخبز.

وأضاف أن الوزارة تواصل مراجعة عناصر تكلفة إنتاج الخبز بالتنسيق مع شعبة المخابز بالغرف التجارية، خاصة مع التغيرات المستمرة في أسعار المواد الخام ومستلزمات التشغيل.

سعر رغيف الخبز المدعم

وأكد أحمد كمال أن سعر رغيف الخبز البلدي المدعم مستمر عند 20 قرشًا للرغيف على بطاقة التموين، مشيرًا إلى متابعة الوزارة التزام المخابز بالسعر المحدد للمواطنين.

أما بالنسبة للخبز الحر، فأوضح أن وزن الرغيف يبلغ 80 جرامًا، ويباع بسعر جنيهين، مع استمرار الأجهزة الرقابية في متابعة المخابز والتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان المعلنة.

عقوبات ضد المخابز المخالفة

وشدد متحدث وزارة التموين على استمرار الرقابة على الأسواق والمخابز لضبط المخالفات المتعلقة بالأسعار أو نقص أوزان الخبز، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

وأشار إلى أن العقوبات قد تصل إلى الحبس أو سحب ترخيص المخبز في بعض الحالات، خاصة عند ثبوت بيع الخبز بأوزان أقل من المقررة أو عدم الالتزام بقواعد وأسعار البيع.

وكشف أحمد كمال عن رصد أكثر من 3 آلاف مخالفة خلال الفترة الماضية، من بين أكثر من 40 ألف مخبز حر وتمويني تعمل على مستوى الجمهورية.

طرح كميات إضافية من القمح

وأشار متحدث وزارة التموين إلى الاتفاق على إتاحة كميات إضافية من القمح لصالح غرفة صناعة الحبوب، بما يساعد على توفير احتياجات السوق من الدقيق وضمان استمرار عمليات إنتاج الخبز بصورة منتظمة خلال الفترة المقبلة.