• الرئيسية
• أخبار مصر

أكد أسامة الرفاعي، عضو شعبة المخابز وعضو مجلس إدارة بالغرف التجارية، أن سعر طن الدقيق شهد زيادة تتراوح بين 3000 و4000 جنيه، ما يستدعي إعادة النظر في تكلفة إنتاج رغيف الخبز، خاصة في ظل ارتفاع مدخلات التشغيل.

وأوضح الرفاعي أن بداية العام الدراسي تمثل أحد العوامل التي تسهم في زيادة الطلب على الخبز الفينو، وهو ما قد ينعكس على الأسعار خلال الفترة الحالية.

وأشار إلى أن وزير التموين شدد على عدم تحميل المواطنين أعباء إضافية، لافتًا إلى أن الاجتماع الأخير بين وزير التموين ورئيس الشعبة العامة تناول أهمية إعادة تسعير بعض المنتجات بعد دراسة السوق والظروف الاجتماعية للمواطنين.

وتوقع عضو شعبة المخابز ارتفاع أسعار رغيف الفينو بنسبة قد تصل إلى 15%، معربًا عن أمله في تدخل الدولة لإعادة النظر في تسعير طن الدقيق.

وأضاف أن بعض المخابز السياحية تعمل وفق آليات السوق الحرة ولا تحصل على دعم من الدولة، ما يؤدي إلى تفاوت أسعار البيع بينها بحسب تكلفة الإنتاج وظروف التشغيل.

وأوضح أن أي زيادة جديدة في أسعار المواد البترولية قد تنعكس بصورة مباشرة على تكلفة إنتاج الخبز، نتيجة ارتفاع نفقات النقل والطاقة والتشغيل.

وأشار الرفاعي إلى أن الزيادة الحالية في أسعار الدقيق تعد موسمية وليست بالضرورة دائمة، معربًا عن أمله في اتخاذ وزارة التموين إجراءات لضبط الأسعار وإعادة تقييم تكلفة الدقيق.

وأكد أن تصريحات وزير التموين بشأن استمرار أسعار الخبز الفينو والسياحي دون زيادات تمثل رسالة طمأنة للمواطنين، في ظل توجه الحكومة لعدم زيادة الأعباء المعيشية خلال الفترة الحالية.