• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، اليوم السبت 25 يوليو 2026، حالة من الاستقرار، مع استمرار توافر مختلف الأصناف في أسواق الجملة والتجزئة، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه، بينما سجل البوري أسعارًا وصلت إلى 250 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع السمك ومنطقة البيع.

ويأتي استقرار الأسعار بالتزامن مع انتظام حركة التداول داخل الأسواق، واستمرار ضخ كميات مناسبة من الأسماك المحلية والمستوردة، في ظل الاعتماد المتزايد على الإنتاج المحلي الذي يمثل النسبة الأكبر من احتياجات السوق.

أسعار الأسماك في سوق العبور

وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة، جاءت الأسعار على النحو التالي:

تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 59 و64 جنيهًا.

سجل كيلو السمك البوري أسعارًا تراوحت بين 100 و240 جنيهًا.

تراوح سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا للكيلو.

بلغ سعر الثعابين ما بين 100 و700 جنيه للكيلو.

سجل سمك الدنيس أسعارًا تراوحت بين 275 و425 جنيهًا.

تراوح سعر المرجان بين 100 و240 جنيهًا للكيلو.

تراوحت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا بين 25 و400 جنيه.

سجلت المكرونة السويسي في سوق الجملة أسعارًا تراوحت بين 75 و145 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك للمستهلك

وفي أسواق التجزئة، جاءت الأسعار كالتالي:

السمك البلطي للمستهلك بين 85 و100 جنيه للكيلو.

السمك البوري بين 175 و250 جنيهًا للكيلو.

المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهًا.

الجمبري تراوح بين 250 و1000 جنيه للكيلو حسب الحجم والنوع.

سجل سعر كيلو السبيط نحو 250 جنيهًا.

تراوح سعر الثعابين بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة

أما بالنسبة للأسماك المجمدة، فقد سجلت الأسعار:

المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

الدنيس المجمد بين 350 و475 جنيهًا.

القاروص بين 170 و270 جنيهًا للكيلو.

الإنتاج المحلي يدعم استقرار السوق

ويواصل قطاع الاستزراع السمكي دوره الرئيسي في توفير احتياجات السوق المحلية، إذ تستحوذ المزارع السمكية على نحو 79.7% من إجمالي إنتاج الأسماك في مصر، بينما تمثل البحيرات حوالي 10.8% من الإنتاج، بالتزامن مع استمرار تنفيذ خطط تطوير البحيرات وتنمية الثروة السمكية، بما يسهم في زيادة الإنتاج المحلي، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وتعزيز فرص التصدير إلى الأسواق الخارجية.