• الرئيسية
• اقتصاد

​​​​​شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من التفاوت خلال تعاملات اليوم الأحد 19 يوليو 2026، وذلك نتيجة اختلاف الأسعار بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة والهايبر ماركت، حيث واصلت بعض الأصناف تسجيل مستويات مرتفعة، وعلى رأسها اللحوم البتلو التي بلغ سعرها نحو 800 جنيه للكيلو.

وتواصل الأسواق متابعة حركة أسعار اللحوم في ظل تنوع مصادر البيع، سواء عبر المنافذ التابعة للجهات الحكومية أو محلات التجزئة، مع استمرار طرح كميات مختلفة من اللحوم المحلية والمستوردة لتلبية احتياجات المواطنين.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم

وسجلت أسعار اللحوم المصنعة داخل منافذ وزارة الزراعة مستويات متفاوتة، حيث بلغ سعر كيلو مكعبات اللحوم المصنعة ما بين 320 و370 جنيهًا، بينما وصل سعر البرجر البلدي إلى 360 جنيهًا للكيلو.

كما سجلت الكفتة والسجق البلدي نحو 290 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المفروم 300 جنيه، والحواوشي البلدي 150 جنيهًا، فيما سجلت الكبدة الكندوز والكبدة الجمسي 370 جنيهًا للكيلو.

ووصل سعر البوفتيك إلى 380 جنيهًا، بينما بلغ سعر كباب الحلة في المنافذ المتنقلة نحو 350 جنيهًا للكيلو، وسجلت كفتة الأرز وكفتة السيخ 200 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم البلدية في الأسواق ومحلات الجزارة

وعلى مستوى الأسواق، سجلت اللحوم البلدية في المنافذ نحو 320 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الضاني في المنافذ الاستهلاكية 370 جنيهًا.

وفي محلات الجزارة، بلغ متوسط سعر اللحوم البلدية نحو 480 جنيهًا للكيلو، بينما سجل المفروم البلدي 300 جنيه، وتراوحت أسعار الكفتة والسجق والبرجر عند 250 جنيهًا للكيلو.

وسجل السجق المجمد نحو 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة المستوردة 200 جنيه، والكبدة البلدي 500 جنيه، في حين وصل سعر البتلو البلدي إلى 800 جنيه للكيلو، والبتلو المجمد إلى 300 جنيه.

كما بلغ سعر مكعبات الكندوز نحو 420 جنيهًا، والمكعبات دون دسم 480 جنيهًا، بينما سجل الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في منافذ أمان ووطنية والهايبر ماركت

وفي منافذ «أمان» وسلاسل «وطنية» و«سوبر توفير»، بلغ سعر المفروم نحو 280 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكعبات 260 جنيهًا.

أما منافذ وزارة التموين فسجلت أسعار اللحوم عند 330 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي 320 جنيهًا.

وفي الهايبر ماركت، سجل الإسكالوب والسمانة الأمامية والفخدة البلدي والإنتركوت وكباب الحلة نحو 500 جنيه للكيلو، بينما بلغت أسعار الكفتة وكفتة داود باشا 380 جنيهًا.

ووصل سعر المفروم بالدسم إلى 400 جنيه للكيلو، والمفروم دون دسم إلى 450 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الكندوز بين 420 و480 جنيهًا حسب نسبة الدهون.

أسعار اللحوم الحية اليوم

وبالنسبة للحوم الحية، تراوح سعر كيلو الجاموسي القائم بين 150 و170 جنيهًا، بينما سجل البقري الحي بين 180 و205 جنيهات.

وبلغ سعر الماشية المستوردة نحو 200 إلى 205 جنيهات للكيلو، بينما سجل الضاني الحي 250 جنيهًا، والجملي 240 جنيهًا.

كما تراوح سعر البقرة الوالدة بين 75 و80 ألف جنيه، بينما سجلت الجاموسة أسعارًا بين 80 و85 ألف جنيه، وبدأت أسعار الغنم الصغيرة من 12 ألف جنيه، فيما تراوحت أسعار الأبقار المتوسطة بين 40 ألف جنيه.

وتواصل الأسواق المحلية متابعة حركة أسعار اللحوم يوميًا، في ظل اختلاف مستويات الأسعار بين مصادر البيع المختلفة، مع استمرار الاعتماد على المنافذ الحكومية لتوفير بدائل بأسعار مناسبة للمستهلكين.