تحديث أسعار الدواجن الجمعة.. الفراخ البيضاء بـ76 جنيهًا للمستهلك
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم الجمعة حالة من الاستقرار النسبي، وسط استمرار توازن حركة البيع والشراء، واستقرار المعروض من الفراخ بمختلف أنواعها، وذلك بالتزامن مع متابعة المستهلكين لحركة الأسعار اليومية داخل الأسواق ومحال التجزئة.
وتعد الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى باهتمام كبير من المواطنين، نظرًا لاعتماد الأسر المصرية عليها كمصدر رئيسي للبروتين، لذلك تحرص الأسواق على متابعة تحديثات الأسعار بشكل مستمر، سواء داخل بورصة الدواجن أو لدى التجار والمنافذ المختلفة.
وأظهرت أحدث بيانات السوق تفاوت أسعار الدواجن بين المناطق المختلفة، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتخزين وجودة المنتج وطريقة البيع، فيما واصلت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي تسجيل مستويات مستقرة مقارنة بالتعاملات السابقة.
سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك نحو 76 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو داخل الأسواق ومحال التجزئة بين 60 و120 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المنطقة ومستوى الطلب وتكاليف التداول.
كما سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن نحو 68 جنيهًا للكيلو، مع استمرار حالة الهدوء في الأسعار خلال الفترة الحالية، وعدم تسجيل تغيرات كبيرة في حركة السوق.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
واصلت الفراخ البلدي الحفاظ على مستوياتها السعرية المرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 115 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي في الأسواق بين 75 و155 جنيهًا، حسب المنطقة وجودة الذبح وطريقة العرض، بينما تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزارع بين 77 و78 جنيهًا وفق آخر تحديثات السوق.
أسعار أجزاء الدجاج اليوم
شهدت أسعار أجزاء الدجاج تفاوتًا في الأسواق، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- صدور دجاج بانيه: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- صدور دجاج بالعظام: نحو 205 جنيهات للكيلو.
- دبابيس دجاج: نحو 184 جنيهًا للكيلو.
- أوراك دجاج مخلية: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- أوراك دجاج متبلة: نحو 165 جنيهًا للكيلو.
- فراخ شيش متبلة: نحو 340 جنيهًا للكيلو.
- شيش طاووق: نحو 343 جنيهًا للكيلو.
وتختلف أسعار هذه المنتجات من منفذ بيع إلى آخر وفقًا لطريقة التجهيز والتتبيل، بالإضافة إلى تكاليف التشغيل والعرض داخل الأسواق.
أسعار الدجاج الكامل اليوم
وسجلت أسعار الدجاج الكامل مستويات مختلفة حسب الوزن، وجاءت كالتالي:
- دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
- فرخة كاملة وزن يتراوح بين 1100 و1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهًا.
- دجاجة كاملة وزن يتراوح بين 1200 و1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
- صدور دجاج بالعظم: نحو 200 جنيه للكيلو.
- دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.
توقعات حركة أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة
وتشير مؤشرات سوق الدواجن إلى استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، في ظل توافر المعروض واستقرار حركة الإنتاج، مع استمرار متابعة تأثير أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج على التكلفة النهائية.
ويترقب المستهلكون أي تغيرات جديدة في أسعار الدواجن، خاصة مع ارتباطها بعدة عوامل رئيسية، من بينها حجم الإنتاج، ومستويات الطلب، وأسعار الأعلاف، وتكاليف النقل والتوزيع، وهي عوامل تحدد اتجاه السوق خلال الفترة المقبلة.