استقرار أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات اليوم الجمعة 10 يوليو

​​​​شهدت الأسواق المصرية حالة من الاستقرار مع انطلاق تعاملات اليوم الجمعة 10 يوليو 2026، وسط استمرار توافر السلع الغذائية بكميات كبيرة، وهو ما انعكس على ثبات أسعار غالبية المنتجات الأساسية التي يقبل المواطنون على شرائها بشكل يومي.

وأكدت حركة البيع والشراء داخل الأسواق ومنافذ البيع المختلفة استمرار الهدوء في مستويات الأسعار، بالتزامن مع زيادة المعروض من اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، بما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين والحفاظ على استقرار السوق.

وفي قطاع اللحوم الحمراء، واصلت الأسعار استقرارها دون تسجيل أي تغيرات ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، بينما سجل كيلو اللحم المفروم البلدي أسعارًا تراوحت بين 410 و450 جنيهًا، وفقًا لجودة المنتج ومنطقة البيع.

كما استقر سعر كيلو اللحم الضأن ليتراوح بين 350 و477 جنيهًا، في حين سجل كيلو لحم البتلو أسعارًا تراوحت بين 350 و464 جنيهًا. أما الكبدة البلدي، فقد حافظت على مستوياتها السعرية لتتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو، بينما استمرت المنافذ الحكومية في توفير اللحوم بأسعار مخفضة تبدأ من 295 جنيهًا للكيلو، في إطار جهود الدولة لتخفيف الأعباء عن المواطنين وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة.

وعلى صعيد الدواجن، شهدت الفراخ البيضاء ارتفاعًا محدودًا، إذ بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 67 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى قرابة 78 جنيهًا. كما سجلت الفراخ الساسو نحو 75 جنيهًا في المزرعة، ووصلت إلى حوالي 87 جنيهًا للمستهلك.

في المقابل، تراجعت أسعار الفراخ البلدي ليسجل الكيلو نحو 105 جنيهات في المزارع، ويصل إلى نحو 120 جنيهًا للمستهلك. كما واصل سعر البانيه انخفاضه خلال الأيام الأخيرة، ليتراوح بين 160 و180 جنيهًا للكيلو، بعدما اقترب سابقًا من حاجز 200 جنيه، وهو ما لاقى ترحيبًا من المستهلكين. كذلك تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، بينما سجلت الأجنحة أسعارًا بين 70 و80 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار البيض، استمرت حالة الاستقرار بالسوق، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 100 جنيه للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 90 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 110 جنيهات، مع توافر الكميات المطلوبة داخل الأسواق.

أما سوق الأسماك، فقد حافظ أيضًا على استقراره، إذ تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 85 و100 جنيه، بينما سجل البوري أسعارًا تراوحت بين 175 و250 جنيهًا للكيلو، وفقًا للحجم والجودة. كما تراوح سعر الجمبري بين 250 و1000 جنيه للكيلو بحسب النوع والحجم، مع استمرار استقرار معظم الأصناف المطروحة داخل الأسواق.

وفي قطاع الخضروات، ظلت الأسعار عند مستوياتها السابقة دون تغيرات تذكر، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 20 و25 جنيهًا، بينما استقر سعر البطاطس عند نحو 15 جنيهًا للكيلو، وسجل الخيار أسعارًا تراوحت بين 15 و20 جنيهًا، بالتزامن مع استمرار ضخ كميات كبيرة من المنتجات الزراعية.

كما شهدت أسواق الفاكهة استقرارًا ملحوظًا، إذ بلغ سعر كيلو التين البلدي نحو 50 جنيهًا، بينما تراوح سعر الموز البلدي بين 30 و35 جنيهًا، وسجلت الجوافة نحو 30 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر العنب البناتي الأحمر بين 60 و80 جنيهًا، مع استمرار توافر مختلف الأصناف لتلبية احتياجات المواطنين.

ويترقب المستهلكون استمرار حالة الاستقرار التي تشهدها الأسواق خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد تراجع أسعار عدد من السلع الغذائية خلال الأيام الماضية، وهو ما يعزز من استقرار حركة البيع والشراء ويخفف من الأعباء المعيشية على الأسر المصرية.