• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق الأسماك في مصر، اليوم السبت 4 يوليو 2026، حالة من التباين في الأسعار بين مختلف الأنواع، وسط استمرار وفرة المعروض وتنوع المنتجات البحرية المتاحة للمستهلكين، وهو ما ساهم في استقرار نسبي للأسعار في عدد من الأصناف مقارنة بالفترات الماضية.

وسجل سعر كيلو السمك البلطي، أحد أكثر الأنواع استهلاكًا في السوق المصرية، ما بين 85 و100 جنيه للمستهلك وفقًا للمنطقة ونوع المعروض، في حين تراوح سعره داخل سوق العبور للجملة بين 59 و64 جنيهًا للكيلو.

أما السمك البوري، فقد تراوحت أسعاره للمستهلك بين 175 و250 جنيهًا للكيلو، بينما سجل في أسواق الجملة أسعارًا تراوحت بين 100 و240 جنيهًا، بحسب الحجم والجودة.

وفيما يتعلق بأسماك الدنيس، فقد تراوح سعر الكيلو بين 275 و425 جنيهًا، ليظل من بين الأنواع الأعلى سعرًا داخل الأسواق المحلية، نتيجة الإقبال عليه وارتفاع تكاليف إنتاجه.

كما سجلت أسعار الجمبري تفاوتًا كبيرًا بحسب الحجم والجودة، حيث تراوح سعر الكيلو بين 250 و1000 جنيه، في حين سجلت الكابوريا أسعارًا تراوحت بين 50 و180 جنيهًا للكيلو.

وسجلت الثعابين البحرية أسعارًا تراوحت بين 100 و700 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر أسماك المرجان بين 100 و240 جنيهًا.

وفي فئة المأكولات البحرية الأخرى، سجل الكاليماري والسبيط أسعارًا تراوحت بين 25 و400 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي ما بين 75 و170 جنيهًا للمستهلك.

أما الأسماك المجمدة، فقد تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وسط استمرار توافر كميات كبيرة من المنتجات المجمدة في الأسواق المحلية لتلبية احتياجات المستهلكين.

وعلى صعيد الإنتاج، تشير البيانات إلى أن مصر تواصل تعزيز مكانتها كواحدة من الدول الرائدة في مجال الإنتاج السمكي، إذ يبلغ إجمالي الإنتاج السنوي نحو 2.4 مليون طن.

ويعتمد قطاع الثروة السمكية في مصر بشكل أساسي على الاستزراع السمكي الذي يمثل نحو 79.7% من إجمالي الإنتاج، فيما يبلغ إنتاج المصايد الطبيعية من البحيرات والبحرين ونهر النيل نحو 400 ألف طن سنويًا، إلى جانب مساهمات محدودة من المياه البحرية والعذبة وحقول الأرز.