استقرار نسبي في أسعار الأسماك اليوم بسوق العبور.. البلطي بين 72 و76 جنيهًا
شهدت أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء حالة من التباين الواضح في سوق الجملة وسوق العبور، وذلك وفقًا للتحديثات المعلنة، مع استمرار إضافة ما يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا على الأسعار المعلنة عند البيع في أسواق التجزئة، بحسب حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية.
وسجل سعر كيلو السمك البلطي، وهو الأكثر استهلاكًا لدى المواطنين، ما بين 72 و76 جنيهًا في سوق الجملة، في حين تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 190 و300 جنيه، وفقًا لجودته وحجمه ومصدره داخل السوق.
وفيما يتعلق بأسعار الأسماك المصنعة، سجل كيلو فيليه البلطي تباينًا كبيرًا في الأسعار، حيث تراوح بين 75 و275 جنيهًا، بينما سجل كيلو المكرونة السويسي أسعارًا تتراوح بين 80 و140 جنيهًا، وسط إقبال متفاوت من المستهلكين.
أما الأسماك البحرية، فقد سجل كيلو السبيط والكاليماري (سابيا) أسعارًا مرتفعة نسبيًا تراوحت بين 250 و450 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو الكابوريا بين 50 و200 جنيه، وهو ما يعكس اختلاف الأحجام والجودة بشكل كبير داخل الأسواق.
وفي سياق متصل، سجل سعر كيلو البوري مستويات تراوحت بين 140 و180 جنيهًا، بينما شهدت أسعار الجمبري اختلافًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو الجمبري العادي بين 750 و850 جنيهًا، والجمبري الصغير بين 200 و400 جنيه، في حين سجل الجمبري المجمد أسعارًا تتراوح بين 175 و525 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه التحركات في أسعار الأسماك حالة من التذبذب المرتبط بعوامل العرض في سوق الجملة وتكاليف النقل والصيد، إلى جانب اختلاف جودة الأصناف المطروحة، ما يؤدي إلى تباين واضح في الأسعار بين منطقة وأخرى داخل الأسواق المحلية.
ويترقب التجار والمستهلكون خلال الأيام المقبلة أي تغيرات في حركة الأسعار، خاصة مع استمرار التغيرات الموسمية في كميات المعروض من الأسماك في الأسواق المصرية.