صحة الإسكندرية تضبط مخالفات غذائية ضخمة خلال حملات رقابية مكثفة

واصلت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الإسكندرية تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، بهدف التأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية وضمان سلامة الأغذية المتداولة، وذلك في إطار خطة الدولة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق.

توجيهات مشددة لضبط الأسواق وحماية الصحة العامة

تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ الإسكندرية بضرورة تكثيف الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، بما يضمن توفير غذاء آمن وصحي للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة داخل المحافظة.

تفاصيل الحملات وعدد المنشآت المخالفة

وأوضحت الدكتورة منى عز الدين، مدير عام الطب الوقائي، أن إدارة الأغذية، تحت إشراف الدكتور حسن فؤاد، نفذت حملات مكثفة خلال يومين، أسفرت عن المرور على 67 منشأة غذائية، وتبين أن 33 منشأة تعمل بدون تراخيص قانونية، وتم إخطار الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.

سحب عينات وفحصها داخل معامل وزارة الصحة

كما قامت فرق التفتيش بسحب 72 عينة من الأغذية المتداولة في الأسواق، وتم إرسالها إلى معامل وزارة الصحة بالإسكندرية لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في إطار الرقابة المستمرة على جودة الغذاء.

ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة

أسفرت الحملات عن ضبط نحو 12982 طنًا من الأغذية المختلفة، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وعدم مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية، كما تم إعدام 196 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي حفاظًا على صحة المواطنين.

تحرير محاضر جنح ضد المخالفين

وفي إطار الإجراءات القانونية، تم تحرير 49 محضر جنحة مباشرة لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وسوء النظافة العامة، بالإضافة إلى تحرير 45 محضر جنحة صحية ضد مخالفات تتعلق بعدم حصول العاملين في تداول الأغذية على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.

إجراءات قانونية وتحرك النيابة العامة

وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات المضبوطة، وجارٍ عرضها على النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ ما يلزم من قرارات قانونية رادعة بحق المخالفين.

استمرار الرقابة لحماية المواطن السكندري

وشدد محافظ الإسكندرية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية في جميع أنحاء المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، مؤكدًا أن سلامة الغذاء تمثل أولوية قصوى ضمن منظومة حماية الصحة العامة.