تحديث جديد لأسعار الدواجن البيضاء والبلدي اليوم في المزارع وبورصة الدواجن
شهدت أسعار الفراخ في الأسواق المحلية المصرية اليوم الجمعة 12 يونيو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ خلال التعاملات، وسط توازن واضح بين حجم المعروض والطلب، واستمرار ثبات أسعار الدواجن البيضاء في المزارع، مع تفاوت محدود في أسعار البيع للمستهلك من منطقة إلى أخرى وفق تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لدى التجار. ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة مستمرة من الجهات المعنية بقطاع الثروة الداجنة لضبط الأسواق والحفاظ على استقرار الأسعار بما يحقق التوازن بين المنتج والمستهلك.
وفيما يتعلق بأسعار الفراخ البيضاء، فقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك اليوم الجمعة بين 80 و85 جنيها حسب اختلاف المناطق، بينما سجلت أسعار الدواجن البلدي مستويات تتراوح بين 135 و140 جنيها للكيلو، في حين استقرت أسعار الدواجن الساسو عند نحو 135 جنيها للكيلو في الأسواق. ويعكس هذا الاستقرار حالة من الثبات النسبي في حركة السوق خلال الفترة الحالية، خاصة مع عدم وجود ارتفاعات كبيرة في الطلب.
أما في بورصة الدواجن، فقد سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 65 جنيها، وهو نفس المستوى المسجل خلال الأيام السابقة، بينما بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو نحو 95 جنيها، في حين سجلت أسعار الأمهات البيضاء نحو 55 جنيها للكيلو في المزرعة، وهو ما يشير إلى استمرار حالة الاستقرار في أسعار الإنتاج الأولي داخل المزارع.
وفي سياق متصل، استقرت أسعار الكتاكيت أيضًا داخل البورصات المختلفة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 11 و12 جنيها، بينما سجل الكتكوت الساسو ما بين 8 و9 جنيهات، وهو ما يعكس ثباتًا في مدخلات الإنتاج الخاصة بقطاع الدواجن، الأمر الذي يساهم في الحفاظ على استقرار أسعار البيع النهائية للمستهلكين.
وأكدت تقارير قطاع الثروة الداجنة استمرار الجهود الرقابية من جانب الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف متابعة الأسواق وتطبيق الإجراءات الوقائية، إلى جانب دعم منظومة الإنتاج المحلي، خاصة في ظل وصول حجم الإنتاج اليومي إلى نحو 4 ملايين دجاجة، وإنتاج سنوي يقدر بنحو 13 مليار بيضة، بما يعزز من قدرة السوق المحلي على تلبية احتياجات المواطنين وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مع التوجه نحو تعزيز فرص التصدير خلال المرحلة المقبلة.