استقرار أسعار اللحوم في الغربية مع توازن العرض والطلب
شهدت أسواق محافظة الغربية، اليوم الثلاثاء 9 يونيو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، بالتزامن مع توافر المعروض داخل محال الجزارة في المدن والمراكز الرئيسية، وعلى رأسها طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وكفر الزيات، وسط حركة شراء وصفت بالمتوسطة من جانب المواطنين، في ظل استقرار نسبي في تكاليف الإنتاج ومدخلات التربية.
وأكد عدد من الجزارين أن السوق يشهد خلال الفترة الحالية حالة من التوازن بين العرض والطلب، وهو ما ساهم في ثبات الأسعار دون حدوث قفزات سعرية ملحوظة مقارنة بالأيام الماضية، مشيرين إلى أن استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا كان له دور مباشر في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية داخل الأسواق المحلية.
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدية، فقد تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 380 و420 جنيهًا، مع اختلاف السعر وفقًا لنوع القطعية وجودة الذبيحة، حيث يزداد الإقبال على القطعيات المميزة مثل الفلتو والموزة والبفتيك داخل المحلات الكبرى. كما سجلت لحوم الضأن أسعارًا تتراوح بين 390 و450 جنيهًا للكيلو، مع استمرار ارتباطها بالمناسبات والتجمعات العائلية، في حين جاءت أسعار الكبدة البلدي بين 370 و450 جنيهًا للكيلو، محافظة على إقبال ثابت داخل الأسواق الشعبية والمطاعم.
أما اللحم الجملي فقد تراوح سعره بين 320 و360 جنيهًا للكيلو، ويُعد من البدائل الاقتصادية التي يقبل عليها قطاع من المواطنين في بعض المناطق، خاصة داخل مدينة المحلة وعدد من القرى التابعة للمحافظة.
وفيما يخص اللحوم المستوردة، فقد سجلت اللحوم السودانية أسعارًا بين 280 و320 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت اللحوم الهندية بين 270 و300 جنيه للكيلو، وتتوفر بكميات مناسبة داخل المنافذ ومحال اللحوم المجمدة. أما اللحوم البرازيلية فقد سجلت أسعارًا بين 350 و500 جنيه للكيلو بحسب نوع القطعية وحالة التبريد، مع انتشارها داخل السلاسل التجارية الكبرى.
ويؤكد متعاملون في سوق اللحوم أن استمرار هذا الاستقرار مرهون بتوافر المعروض وثبات أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، مع توقعات باستمرار حالة الهدوء السعري خلال الفترة المقبلة، ما لم تطرأ أي تغييرات مفاجئة على الأسواق أو مدخلات الإنتاج.
