عاجل.. الزراعة تكثف الرقابة على البطاطس لتعزيز الصادرات العالمية
واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في مركز البحوث الزراعية، تكثيف جهودها الرقابية والفنية لمتابعة إنتاج وتصدير محصول البطاطس، في إطار استراتيجية الدولة لدعم الصادرات الزراعية وتعزيز تنافسية المنتج المصري في الأسواق العالمية.
نشاط مكثف لضمان جودة الصادرات
كشف تقرير رسمي صادر عن المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس عن تنفيذ نشاط مكثف خلال الفترة من أكتوبر وحتى مايو الماضي، بهدف إحكام الرقابة على جودة المحصول الموجه للتصدير، وضمان مطابقته للاشتراطات الدولية.
وأوضح التقرير أن إجمالي عدد العينات التي خضعت للفحص الميكروسكوبي بلغ 36 ألفًا و271 عينة، بإجمالي كمية وصلت إلى نحو 970 ألفًا و149 طنًا، تم تصديرها إلى عدد من الأسواق العالمية، من بينها دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية، إلى جانب أسواق دولية أخرى.
توزيع الصادرات خلال شهر مايو
أشار التقرير إلى أنه خلال شهر مايو فقط، تم فحص 2419 عينة بإجمالي 64 ألفًا و563 طنًا، حيث استحوذت الأسواق الأوروبية على الحصة الأكبر، تلتها السوق الروسية، ثم الأسواق العربية، بالإضافة إلى كميات موجهة لدول أخرى.
ويعكس هذا التوزيع تنوع الأسواق المستقبلة للبطاطس المصرية، ما يعزز من فرص التوسع في التصدير وزيادة العائدات الاقتصادية.
فحص الحقول خلال مراحل النمو
وفي إطار المتابعة الحقلية، تم إجراء فحوصات ظاهرية لمحصول البطاطس خلال موسم 2025/2026، خاصة عند عمر 75 يومًا من الزراعة، حيث تم تسجيل آلاف العينات للعروات المختلفة، بما يسهم في تقييم جودة المحصول منذ مراحله الأولى.
كما شملت عمليات الفحص العروة الصيفية والعروة المحيرة، ما يعكس شمولية الرقابة على مختلف أنماط الزراعة والإنتاج.
الاستعداد للموسم الزراعي الجديد
ضمن الاستعدادات المبكرة لموسم 2026/2027، تم فحص تقاوي الكسر المحلي المخزنة داخل الثلاجات، حيث تم تسجيل 47 ألفًا و57 طنًا بإجمالي 2355 عينة، في خطوة تهدف إلى ضمان جودة التقاوي المستخدمة في الزراعة.
وتسهم هذه الإجراءات في تحسين الإنتاجية وتقليل احتمالات الإصابة بالأمراض، بما ينعكس إيجابيًا على جودة المحصول النهائي.
الاعتماد على التكنولوجيا الحديثة
كثفت وحدة الرصد والمتابعة استخدام تقنيات الاستشعار عن بعد، حيث تم تحميل 32 صورة فضائية خلال شهر مايو، لتغطية مساحات واسعة تصل إلى 322 ألف كيلومتر مربع.
وتهدف هذه الخطوة إلى متابعة أنماط الزراعة والري، ورصد التغيرات في المساحات المزروعة، بما يساعد في اتخاذ قرارات دقيقة تدعم القطاع الزراعي.
متابعة دقيقة لعمليات الحصاد
تتم متابعة عمليات الحصاد بشكل يومي عبر منصة Sentinel، حيث يتم مقارنة كميات الإنتاج الفعلية بالكميات التي تم فحصها داخل المعمل، لضمان دقة البيانات ومنع أي تلاعب.
كما يتم ربط بيانات التقاوي المخزنة بكميات الحصاد، في إطار منظومة رقابية متكاملة تعتمد على التكنولوجيا والبيانات الدقيقة.
توسيع قاعدة البيانات الزراعية
في سياق تعزيز الرقابة، تم إدخال بيانات 5 ثلاجات جديدة لتقاوي البطاطس، ليصل إجمالي عدد الثلاجات المعتمدة إلى 172 ثلاجة على مستوى الجمهورية، ضمن قاعدة بيانات جغرافية متكاملة.
ويسهم ذلك في إحكام السيطرة على منظومة التقاوي، وضمان تتبعها بشكل دقيق.
دعم تنافسية البطاطس المصرية عالميًا
تعكس هذه الجهود التكامل بين العمل المعملي والميداني والتكنولوجي، بما يعزز من جودة البطاطس المصرية، ويدعم قدرتها على المنافسة في الأسواق العالمية.
وتؤكد وزارة الزراعة استمرارها في تطوير منظومة الرقابة والإنتاج، للحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية المصرية، وزيادة حصتها في الأسواق الدولية.