البلطي والجمبري إلى أين؟ تحديث أسعار سوق العبور للأسماك
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور، اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026، حالة من التباين الملحوظ بين الأصناف المختلفة، وسط اختلاف مستويات العرض والطلب وارتفاع أسعار بعض الأنواع الفاخرة بينما حافظت أصناف أخرى على استقرار نسبي.
ففي سوق البلطي، تراوح سعر البلطي نمرة 1 بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، فيما سجل البلطي نمرة 2 ما بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأسابيع الماضية.
أما أسماك المكرونة السويسي فسجلت أسعارًا تراوحت بين 80 و130 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البوري نمرة 1 بين 140 و170 جنيهًا، والبوري نمرة 2 بين 90 و130 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأسماك البياض، تراوح سعر البياض الأملس البلدي نمرة 1 بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض الأملس الخليجي نمرة 2 أسعارًا بين 80 و140 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري نمرة 3، فسجل بين 200 و400 جنيه للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري المجمد نمرة 2 بين 175 و525 جنيهًا للكيلو، ما يعكس الفروقات الكبيرة بين الأنواع والفئات.
وفي قطاع المأكولات البحرية الفاخرة، تراوح سعر السبيط والكاليماري والسابيا بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، وهو ما يضعها ضمن فئة الأسعار المرتفعة في السوق المحلي.
أما الأسماك المجمدة الأخرى، فسجل السردين المجمد أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، وسط استمرار التفاوت في الأسعار حسب الجودة والحجم والمنشأ.
وتعكس هذه الأسعار حالة السوق الحالية والتي تعتمد بشكل رئيسي على حجم المعروض والطلب المتغير بين المحافظات، فضلاً عن تأثير تكاليف النقل والظروف المناخية على الإنتاج، مما يؤدي إلى تفاوت الأسعار بين الفئات المختلفة.
ويحرص المستهلكون على متابعة حركة الأسعار باستمرار قبل الشراء، خاصة في ظل قرب موسم الصيف وزيادة الطلب على الأسماك والمأكولات البحرية الفاخرة.
