• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق ومحال بيع الدواجن والبيض بمحافظة مطروح، اليوم الخميس الموافق 28 مايو 2026، حالة من الهدوء النسبي وضعف الإقبال من قبل المواطنين، وذلك تزامنًا مع ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حيث فضّل عدد كبير من الأسر التركيز على مظاهر الاحتفال والزيارات العائلية، ما انعكس على حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.

وسجلت أسعار البيض في مطروح استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر (30 بيضة) بين 115 و120 جنيهًا، في حين جاءت كرتونة البيض البلدي في نطاق يتراوح بين 130 و140 جنيهًا، وسط ثبات نسبي في مستويات العرض داخل الأسواق.

أما أسعار الدواجن، فقد تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 85 و95 جنيهًا، بينما سجلت الدواجن البلدي مستويات أعلى تراوحت بين 160 و170 جنيهًا للكيلو، وذلك نتيجة اختلاف تكاليف التربية والإنتاج. كما بلغ سعر كيلو الدواجن المجمدة ما بين 135 و145 جنيهًا، وهو ما يعكس استقرارًا عامًا في حركة الأسعار مقارنة بالأيام السابقة.

وفي سياق متصل، كانت الأسواق قد شهدت خلال الفترة الماضية استقرارًا في أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، حيث سجلت الفراخ البيضاء داخل المزارع نحو 70 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا بحسب المناطق وتكاليف النقل. كما سجلت الفراخ الساسو والفراخ الحمراء مستويات متفاوتة في الأسواق، في حين استقرت أسعار الكتاكيت عند مستويات متقاربة مع استمرار حركة البيع والشراء بشكل طبيعي.

ويعزو عدد من التجار حالة الاستقرار الحالية إلى توازن نسبي بين العرض والطلب، إضافة إلى تراجع الاستهلاك خلال أيام العيد، وهو ما ساهم في ثبات الأسعار وعدم حدوث زيادات مفاجئة، خاصة في ظل استقرار تكاليف الإنتاج نسبيًا خلال الفترة الأخيرة.

وتظل أسواق الدواجن والبيض في محافظة مطروح تحت متابعة يومية من قبل المواطنين، نظرًا لكونها من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، وسط توقعات باستمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ تغييرات على تكاليف الإنتاج أو حركة الطلب في الأسواق.