هدوء نسبي بأسواق الغذاء.. تعرف على أسعار السلع الأساسية اليوم
شهدت الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 27 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، بالتزامن مع استمرار توافر المنتجات داخل السلاسل التجارية الكبرى ومحال التجزئة المختلفة، وسط إقبال متزايد من المواطنين على شراء احتياجاتهم الغذائية قبل حلول عيد الأضحى المبارك.
ويحرص المواطنون بشكل يومي على متابعة أسعار السلع الأساسية، خاصة الأرز والسكر والزيوت والمكرونة والبقوليات والبيض، في ظل أهمية تلك المنتجات داخل كل منزل مصري، إلى جانب تأثير الأسعار على ميزانية الأسر وحجم الإنفاق اليومي، خصوصًا مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال المواسم والأعياد.
وسجلت أسعار الأرز المعبأ استقرارًا ملحوظًا داخل الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 32 جنيهًا، فيما سجل الفول المعبأ نحو 64 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الدقيق المعبأ عند 28 جنيهًا للكيلو، كما سجلت المكرونة المعبأة نحو 16 جنيهًا للكيلو، وسط وفرة كبيرة في المعروض داخل الأسواق التجارية المختلفة.
وفيما يتعلق بأسعار السكر والزيوت، استقر سعر السكر الأبيض عند متوسط 36 جنيهًا للكيلو، بينما سجل زيت عباد الشمس نحو 95 جنيهًا للتر، في ظل استمرار ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية داخل الأسواق ومنافذ البيع المختلفة لتلبية احتياجات المواطنين قبل موسم عيد الأضحى.
وعلى مستوى أسعار البيض، شهدت بورصة الجملة حالة من الهدوء النسبي، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 121 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 132 جنيهًا، مع استمرار استقرار حركة التداول داخل الأسواق ومحال بيع المواد الغذائية.
أما بالنسبة لأسعار البيض للمستهلك داخل محال التجزئة والأسواق الشعبية، فقد تراوح سعر البيضة البيضاء حول 5 جنيهات، بينما سجلت البيضة الحمراء نحو 4.25 جنيه، في حين بلغ متوسط سعر البيضة البلدي نحو 5.25 جنيه، مع وجود اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع ونوع العلامات التجارية المعروضة.
وأكد عدد من التجار أن الأسواق تشهد حالة من التوازن بين العرض والطلب خلال الفترة الحالية، خاصة مع استمرار توافر السلع الأساسية بكميات مناسبة، إلى جانب الحملات الرقابية المكثفة التي تستهدف ضبط الأسعار ومنع أي محاولات لاحتكار السلع أو رفع أسعارها بصورة غير مبررة.
كما أشاروا إلى أن الأسعار قد تختلف بشكل محدود بين المحافظات والمناطق المختلفة، وفقًا لطبيعة السوق المحلي وتكاليف النقل والشحن، إلا أن الأسواق بشكل عام تشهد استقرارًا واضحًا مقارنة بالفترات الماضية، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة بالتزامن مع زيادة المعروض من السلع الغذائية الأساسية.