• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 23 مايو 2026 حالة من الهدوء النسبي في حركة أسعار الخضروات، بعد موجة من الارتفاعات التي طالت عددًا من الأصناف خلال الأسابيع الماضية، وعلى رأسها الطماطم التي سجلت تراجعًا ملحوظًا أعاد بعض التوازن إلى حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.

وأوضحت البيانات الصادرة عن سوق العبور للجملة وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، أن سعر الطماطم اليوم شهد انخفاضًا واضحًا، حيث تراوح في سوق الجملة بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، بينما سجل في أسواق التجزئة للمستهلك ما بين 30 إلى 50 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة الجغرافية.

ويأتي هذا التراجع في الأسعار نتيجة تحسن نسبي في حجم المعروض من المحاصيل الزراعية داخل الأسواق، بالتزامن مع بدء دخول عروات زراعية جديدة في عدد من المحافظات، وهو ما ساهم في زيادة المعروض وتقليل الضغط على الأسعار بعد فترة من الارتفاعات التي أثارت حالة من القلق لدى المواطنين.

وفي السياق ذاته، أكد عدد من خبراء الزراعة أن الفترة الحالية تشهد تحسنًا تدريجيًا في الإنتاج المحلي للخضروات، ما ينعكس بشكل مباشر على الأسعار داخل الأسواق، مرجحين استمرار هذا الاتجاه الهبوطي خلال الفترة المقبلة مع توسع حجم المعروض واستقرار سلاسل الإمداد.

كما سجلت باقي الخضروات حالة من التباين في الأسعار، حيث تراوح سعر الخيار بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 10 و15 جنيهًا، بينما سجل الفلفل 30 إلى 40 جنيهًا، والفلفل الألوان من 50 إلى 60 جنيهًا، في حين تراوح سعر البصل بين 12 و20 جنيهًا، والثوم بين 30 و40 جنيهًا، والليمون البلدي بين 40 و50 جنيهًا.

وفي المقابل، ما زالت بعض الأصناف تسجل مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث جاءت البامية في صدارة الخضروات الأعلى سعرًا بنحو 70 إلى 80 جنيهًا للكيلو، تليها الفاصوليا والبسلة بأسعار تراوحت بين 35 و40 جنيهًا.

ويعكس هذا التباين في أسعار الخضروات حالة السوق المرتبطة بعوامل الإنتاج الموسمي وحجم المعروض، وسط توقعات باستمرار حالة التذبذب النسبي خلال الفترة المقبلة قبل استقرار الأسواق بشكل كامل.