• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصرية، اليوم الثلاثاء 19 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط متابعة مكثفة من المواطنين والتجار لحركة الأسعار اليومية، خاصة مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك وما يصاحبه من زيادة في معدلات الاستهلاك داخل المنازل.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن ما بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحلات بيع الطيور بين 84 و85 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات طفيفة بين محافظة وأخرى تبعًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح لدى التجار.

أما الفراخ الحمراء “الساسو” فقد سجلت أسعارًا أكثر ارتفاعًا نسبيًا، حيث تراوح سعرها داخل البورصة بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 100 و101 جنيه للكيلو، وهو ما يعكس استمرار الطلب على هذا النوع من الدواجن في بعض المناطق.

وفيما يتعلق بأسعار أجزاء الدواجن، فقد سجل كيلو البانيه ما بين 200 و220 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدبابيس نحو 100 جنيه للكيلو، وتراوح سعر الأوراك بين 100 و120 جنيهًا، في حين سجلت الكبد والقوانص ما بين 90 و110 جنيهات للكيلو، وسجلت الأجنحة أسعارًا منخفضة نسبيًا بين 50 و55 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا لدى العديد من الأسر.

وعلى صعيد أسعار البيض، استقرت الأسعار عند مستوياتها الأخيرة، حيث سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 112 جنيهًا للجملة وتصل إلى 122 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 108 جنيهات للجملة وتصل إلى 118 جنيهًا للمستهلك، وسط استقرار نسبي في حركة البيع والشراء داخل الأسواق المحلية.

ويؤكد تجار أن حالة الاستقرار الحالية تعود إلى توازن المعروض من الإنتاج المحلي مع حجم الطلب، إلى جانب استقرار تكاليف الأعلاف نسبيًا خلال الفترة الأخيرة، ما ساهم في الحد من أي زيادات مفاجئة في الأسعار داخل الأسواق المصرية.