• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن والأسواق المحلية اليوم السبت 16 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي، وذلك بعد موجة تراجع ملحوظة شهدتها الأسواق خلال الأيام الماضية، حيث انخفضت أسعار الدواجن بنحو 20 جنيهًا للكيلو في بعض الأنواع، بالتزامن مع زيادة حجم المعروض واقتراب موسم عيد الأضحى المبارك.

ويواصل المواطنون متابعة أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت بشكل يومي، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، والتي تؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء داخل المحلات التجارية والأسواق المختلفة.

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع اليوم ما بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق والمحلات التجارية ما بين 79 و89 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل ومستويات الطلب وهوامش الربح الخاصة بكل تاجر.

ويأتي هذا التراجع في أسعار الفراخ البيضاء بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي شهدها السوق خلال الأشهر الماضية، حيث ساهمت زيادة الإنتاج المحلي وتراجع الطلب نسبيًا في انخفاض الأسعار واستقرار السوق.

أما أسعار الفراخ الساسو، فقد حافظت على استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 92 و93 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ما بين 97 و107 جنيهات للكيلو، بحسب المنطقة وطبيعة السوق المحلية.

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد استمرت أسعارها عند مستويات مرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 105 و120 جنيهًا، نظرًا للإقبال الكبير عليها من بعض المواطنين وارتفاع تكاليف تربيتها مقارنة بالأنواع الأخرى.

كما شهدت أسعار البانيه وأجزاء الدواجن استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو البانيه ما بين 195 و225 جنيهًا، بينما وصل في بعض المناطق إلى ما بين 210 و230 جنيهًا للكيلو، وفقًا لجودة المنتج والمنطقة.

وجاءت أسعار أجزاء الدواجن الأخرى كالتالي، حيث سجلت الأوراك ما بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكبد والقوانص نحو 135 جنيهًا للكيلو، وسجلت أجنحة الدواجن أسعارًا تراوحت بين 60 و65 جنيهًا للكيلو.

وفيما يخص أسعار البط والأرانب والحمام، فقد شهدت استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر كيلو البط ما بين 140 و160 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الأرانب نحو 150 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى حوالي 160 جنيهًا.

أما أسعار البيض، فقد استقرت نسبيًا داخل الأسواق المحلية، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 105 و115 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر ما بين 110 و120 جنيهًا للكرتونة، في حين بلغ سعر البيض البلدي ما بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة.

وفي قطاع الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 18 و20 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو نحو 16 جنيهًا، كما تراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 12 و15 جنيهًا، وسجل الكتكوت الفيومي نحو 15 جنيهًا.

كما سجل سعر البط الصغير من نوع المسكوفي والمولر نحو 30 جنيهًا، بينما بلغ سعر البط البيور حوالي 25 جنيهًا، ووصل سعر السمان عمر أسبوعين إلى نحو 8 جنيهات.

ويتوقع متابعون لسوق الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة المعروض من الدواجن والبيض داخل الأسواق، إلى جانب تراجع معدلات الطلب مقارنة بالفترات السابقة، وهو ما يساهم في تهدئة الأسعار قبل موسم عيد الأضحى المبارك.