• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم السبت 2 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، وسط توافر المعروض بشكل جيد في مختلف المنافذ، مع استمرار الإقبال المتوسط من المواطنين، في ظل تشديد الأجهزة التنفيذية على متابعة الأسواق لضبط الأسعار وضمان جودة المنتجات المطروحة.

وجاءت أسعار اللحوم الحمراء البلدية متباينة حسب نوع القطعية وجودتها، حيث تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 370 و440 جنيهًا، فيما سجل اللحم البتلو مستويات أعلى تراوحت بين 460 و480 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس اختلاف الجودة ونسبة الهدر في القطع المختلفة. كما بلغ سعر عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر اللحم الضأن بين 450 و480 جنيهًا، مع اختلاف نسبي من منطقة لأخرى داخل المحافظة.

وفي سياق متصل، برزت بعض البدائل الأقل سعرًا، حيث تراوح سعر اللحم الجملي بين 350 و420 جنيهًا للكيلو، ما يجعله خيارًا مناسبًا لشرائح من المواطنين في ظل الفروق السعرية بين أنواع اللحوم. كما سجلت الكبدة البلدي أسعارًا تراوحت بين 400 و460 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر اللحم المفروم البلدي ما بين 420 و480 جنيهًا بحسب نسبة الدهون ومستوى التجهيز.

أما اللحوم المصنعة، فقد حافظت على استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر السجق البلدي بين 280 و320 جنيهًا للكيلو، وهي نفس الفئة السعرية تقريبًا للكفتة والبرجر البلدي. كما سجل اللحم المفروم الجاهز أسعارًا بين 300 و360 جنيهًا للكيلو، وفق اختلاف الجودة ومنافذ البيع.

ويعكس هذا الاستقرار حالة من التوازن النسبي في الأسواق، رغم الضغوط التضخمية التي تشهدها بعض السلع، مع استمرار جهود الرقابة التموينية لضمان ضبط الأسعار وتوفير بدائل متعددة أمام المستهلكين.