استقرار أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الأربعاء 1 أبريل 2026 حالة من الاستقرار في سوق العبور للجملة، بعد التراجع الملحوظ الذي وصل إلى نحو 10% خلال الفترة الماضية، نتيجة انخفاض الطلب ووفرة المعروض عقب انتهاء موسم رمضان.
تفاصيل الأسعار في سوق العبور
أظهرت مؤشرات السوق ثبات أسعار الأسماك عند المستويات المنخفضة التي سجلتها في الأيام الماضية، مع توقع استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، حسب مصادر التجار.
وسجلت أسعار بعض الأنواع الرئيسية ما يلي:
البلطي الممتاز: 68 – 70 جنيهًا للكيلو
البلطي المتوسط: 62 – 66 جنيهًا
قشر البياض: 162 – 252 جنيهًا
السبيط: 225 – 405 جنيهات
الكابوريا: 45 – 135 جنيهًا
أما أسعار الجمبري فقد بقيت مستقرة عند مستويات:
الجمبري الجامبو: 864 – 1080 جنيهًا
الجمبري الممتاز: 765 – 855 جنيهًا
الجمبري الوسط: 652 – 742 جنيهًا
أسباب الاستقرار
ويُعزى هذا التثبيت في الأسعار إلى انخفاض الإقبال مقارنة بفترة الذروة خلال رمضان، إضافة إلى وفرة المعروض في الأسواق، مما ساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار الحالية دون ارتفاع أو انخفاض كبير.
ويتابع التجار والمستوردون تحركات السوق يوميًا لضبط عمليات الشراء وضمان توازن العرض والطلب، في وقت تشهد فيه المأكولات البحرية تقلبات موسمية محددة تؤثر على الأسعار حسب الموسم والمناسبات.