تحديث أسعار الخضراوات اليوم في مصر
شهدت أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية، مساء اليوم السبت 28 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي مع استمرار تباين بعض الأصناف بين الارتفاع والانخفاض المحدود، وفقًا لحركة العرض والطلب داخل أسواق الجملة والتجزئة.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل متابعة يومية من جانب المواطنين لأسعار الخضراوات، باعتبارها من السلع الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، خاصة مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى حسب الجودة ومصدر التوريد.
أسعار الخيار والبطاطس اليوم
سجلت أسعار بعض أصناف الخضراوات الأساسية مستويات مستقرة نسبيًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ سعر كيلو الخيار نحو 25 جنيهًا، مع توافره بشكل جيد داخل الأسواق.
كما سجل سعر كيلو البطاطس نحو 13 جنيهًا، وهو من أكثر الأصناف استهلاكًا داخل المنازل المصرية، ويشهد طلبًا مستمرًا على مدار العام نظرًا لدخوله في العديد من الأطباق اليومية.
أسعار البصل والكوسة في الأسواق
وفيما يتعلق بأسعار البصل، فقد بلغ سعر الكيلو نحو 15 جنيهًا، وسط استقرار في المعروض داخل الأسواق المحلية، خاصة مع انتظام عمليات التوريد من المزارع إلى أسواق الجملة.
أما سعر كيلو الكوسة فقد سجل نحو 30 جنيهًا، ويُعد من الأصناف التي تشهد تذبذبًا نسبيًا في السعر حسب الموسم وجودة المحصول، إلا أنه استقر اليوم عند هذا المستوى في معظم الأسواق.
حركة الأسواق وتوقعات الأسعار
تشير حركة الأسواق إلى استمرار حالة التوازن في أسعار الخضراوات خلال الفترة الحالية، مع توافر كميات مناسبة من المعروض، وهو ما يساهم في الحد من أي ارتفاعات مفاجئة.
كما يتوقع خبراء السوق أن تستمر الأسعار عند مستوياتها الحالية في ظل استقرار حركة النقل والتوزيع، مع إمكانية حدوث تغيرات طفيفة وفقًا لحالة الطقس والإنتاج الزراعي.