• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 16 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي، مع تفاوت الأسعار بين الأنواع المختلفة. فقد سجل كيلو اللحم الكندوز نحو 406 جنيه، بينما وصل سعر كيلو اللحم البتلو إلى 446 جنيهًا. وسجل كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، واللحم الجملي بين 350 و370 جنيه، واللحم المفروم البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا. كما بلغ سعر كيلو عرق الفلتو نحو 420 جنيه، وسجل اللحم الضأن حوالي 442 جنيهًا. أما أسعار اللحوم المفرومة، فقد تراوحت بين 280 جنيه لكفتة الأرز، و320 جنيه لكفتة حاتي والسجق البلدي، و330 جنيه للمفروم الدسم، فيما سجل المفروم الأحمر 355 جنيه، والبرجر 300 جنيه، والحواوشي الجاهز 300 جنيه، والطرب المحشي 390 جنيهًا. وفي منافذ وزارة الزراعة، بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز 350 جنيهًا، والسجق 225 جنيهًا، والمفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا، واللحم الضأن 350 جنيهًا. أما منافذ اللحوم الوطنية فسجلت اللحم البقري 280 جنيهًا، واللحم وش فخدة 300 جنيه، والموزة 295 جنيهًا، وعرق الفلتو 350 جنيه، والبفتيك والاستيك 325 جنيه، والكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيهًا للكيلو. يعكس هذا الاستقرار النسبي حالة توازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية، وسط متابعة دقيقة من وزارة الزراعة لضمان توافر اللحوم بأسعار مناسبة، كما يُظهر الفارق بين أسعار الأسواق والمنافذ الرسمية جهود الدولة في تقديم بدائل بأسعار مدعومة للمواطنين.