الزراعة: الإقبال على الدواجن يرتفع 30% في رمضان
قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الارتفاع الملحوظ في أسعار الدواجن خلال الأيام الأخيرة يعود بالأساس إلى زيادة الإقبال على الدواجن والبروتين الحيواني في شهر رمضان، مشيرًا إلى أن الطلب يرتفع بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالفترات العادية.
وأكد سليمان، خلال تصريحات تليفزيونية، أن الإنتاج المحلي من الدواجن متوافر ويكفي احتياجات السوق، مشددًا على أن الأسعار التي تصل إلى 120 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق مبالغ فيها مقارنة بسعر المزرعة أو البورصة، الذي يقل عن ذلك بكثير.
وفي إطار جهود ضبط الأسواق وتوفير السلع بأسعار مناسبة، طرحت وزارة الزراعة كميات من الدواجن المجمدة بأسعار تتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو، عبر المجمعات الاستهلاكية والمنافذ التابعة للوزارة والجهات الحكومية.
وأشار سليمان إلى أن الوزارة تمتلك نحو 600 منفذ تسويقي ثابت ومتحرك، توفر من خلالها السلع الغذائية بأسعار تقل بنحو 30% عن مثيلاتها في الأسواق، داعيًا المواطنين إلى تجنب الشراء من المنافذ التي ترفع الأسعار دون مبرر.
كما أوضح أن الوزارة استعدت مبكرًا للمواسم الدينية والاجتماعية عبر زيادة دورات الإنتاج وإدخال قطعان جديدة، اعتمادًا على قواعد بيانات دقيقة حول حجم الإنتاج والاستهلاك، لضمان توافر الدواجن في جميع الأسواق.