• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت بورصة الدواجن اليوم السبت 21 فبراير 2026 استقرارًا نسبيًا في الأسعار، حيث سجل سعر اللحم الأبيض نحو 91 جنيهًا للكيلو، مع سعر تنفيذ فعلي عند 90 جنيهًا، فيما تراوح سعر اللحم الساسو بين 105 و106 جنيهات للكيلو، وفق البيانات الرسمية المعلنة بالبورصة. وأوضح حازم المنوفى أن انخفاض أسعار الدواجن مع بداية شهر رمضان يعود إلى بدء الصوم الكبير لدى الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، ما أدى لتراجع الإقبال على الدواجن واللحوم، وبالتالي حدوث انخفاض طفيف في الأسعار. أما بالنسبة لأسعار الدواجن للمستهلك داخل المحلات والأسواق، فقد سجلت الأسعار بعض الارتفاع عن البورصة بنسبة تقارب 10% نتيجة تكاليف النقل والتداول، وكانت كالتالي: فراخ بيضاء: 108 جنيهات فراخ بلدي: 130 جنيهًا بط أبيض: 110 جنيهات أوراك: 112 جنيهًا أجنحة صافي: 70 جنيهًا كبدة صافي: 140 جنيهًا كبدة وقوانص: 120 جنيهًا دبوس: 130 جنيهًا شيش طاووق: 220 جنيهًا بانيه: 240 جنيهًا وتأتي هذه الأسعار في ظل استعدادات المستهلكين لشهر رمضان الكريم، حيث يسعى التجار إلى تلبية احتياجات الأسر من اللحوم والدواجن، مع مراعاة تفاوت الأسعار بين البورصة والمحلات التجارية، وضمان جودة المنتجات المعروضة في الأسواق.