• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية اليوم السبت 14 فبراير 2026، ارتفاعًا ملحوظًا، مع زيادة الإقبال على شراء اللحوم البيضاء استعدادًا لشهر رمضان الكريم. ووصل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 91 جنيهًا مقارنة بـ 85 جنيهًا سابقًا، فيما ارتفع سعر كيلو الفراخ الساسو إلى 111 جنيهًا، بينما سجل سعر الكتكوت الأبيض 25 جنيهًا والفراخ الساسو 11 جنيهًا. وأكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الإنتاج الداجني بالغرفة التجارية، أن هذه الزيادة الكبيرة في أسعار الدواجن خلال الأيام الأخيرة غير مبررة، مشيرًا إلى أن ارتفاع الأسعار أربك السوق وأثار تساؤلات واسعة بين المستهلكين. وأوضح أن القاعدة الاقتصادية تفترض أن ارتفاع الطلب يؤدي لزيادة الأسعار، لكن الارتفاع الحالي جاء نتيجة غياب ما وصفه بـ "السعر العادل"، وهو ما تسبب في اضطراب السوق. وأشار السيد إلى أن الغرفة التجارية تتابع الوضع عن كثب، وأنه في حالة استمرار عدم استقرار الأسعار سيتم اللجوء للاستيراد من الخارج كخطة بديلة للسيطرة على الارتفاعات المبالغ فيها، بهدف حماية المستهلك وإعادة التوازن للأسواق.