وزير الزراعة: مصر الأولى عالميًا في إنتاج التمور بإجمالي 2 مليون طن سنويًا

أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مصر نجحت في احتلال المركز الأول عالميًا في إنتاج التمور بنسبة تصل إلى 19% من الإنتاج العالمي، بإنتاج سنوي يبلغ نحو 2 مليون طن، مشددًا على استمرار الدولة في خطط التوسع بزراعة الأصناف عالية القيمة وتعزيز قدرات التصنيع والتصدير.

جاء ذلك خلال جولة تفقدية لفعاليات النسخة السادسة من «مهرجان القاهرة للتمور»، بحضور اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، والدكتور عادل النجار محافظ الجيزة.

وأوضح الوزير أن المهرجانات المتخصصة تفتح آفاقًا تسويقية جديدة، وتعرف المستهلكين والتجار بأحدث المنتجات، إضافة إلى تبادل الخبرات بين المتخصصين.

وأشار فاروق إلى أن مصر تمتلك أكثر من 24 مليون نخلة، كما أن هناك خططًا للتوسع بزراعة الأصناف عالية القيمة التصديرية.

وفي مجال التصنيع والتصدير، يوجد أكثر من 200 منشأة من مصانع ومراكز تعبئة وتغليف للتمور، تم تطوير العديد منها بدعم حكومي وخاص، ما ساهم في زيادة الصادرات إلى أوروبا وآسيا وأفريقيا نتيجة تحسين الجودة وفتح أسواق جديدة.

ولفت الوزير إلى مساهمة دولة الإمارات في إعادة تأهيل مصنع التمور بواحة سيوة بتكلفة نحو 14 مليون جنيه، وتجديد مجمع التمور بالخارجة بالوادي الجديد بتكلفة بلغت 17 مليون جنيه، إلى جانب إنشاء مجمع وحدات تبريد للتمور بالواحات البحرية بطاقة 4000 طن، ما رفع كفاءة الإنتاج.

كما تم التوسع في إقامة مجمعات صناعية متخصصة للتمور في مناطق مثل مدينة السادات وبرج العرب والعاشر من رمضان والسادس من أكتوبر.

وشدد فاروق على أهمية تحسين منظومة ما بعد الحصاد عبر تطوير تقنيات الفرز والتدريج والتعبئة والتغليف، ورفع جودة المنتج النهائي بما يتوافق مع المعايير الدولية.

ودعا المراكز البحثية وكليات الزراعة والمركز القومي للبحوث لمزيد من الابتكار لاستنباط أصناف مقاومة للأمراض، وتبني تقنيات الزراعة الذكية لمواجهة تحديات تغير المناخ وانتشار الآفات.