استقرار أسعار الفراخ البيضاء والساسو في الأسواق المصرية
شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم الخميس استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو بين 80 و81 جنيهًا في الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة. وأكد مراقبو السوق أن هذا الثبات السعري جاء نتيجة انتظام حركة المعروض من المزارع، مما يضمن للمستهلكين الحصول على احتياجاتهم اليومية بأسعار متوازنة قبل عطلة نهاية الأسبوع.
أسعار الدواجن الحمراء “الساسو”
أما عن الدواجن الحمراء من نوع الساسو، فقد استقر سعر الكيلو عند مستويات تتراوح بين 100 و101 جنيهًا. وأوضح تجار التجزئة أن هذا الاستقرار يعكس التوازن بين العرض والطلب، حيث تحافظ المزارع على كميات إنتاجية ثابتة، بينما تستجيب الأسواق للطلب المحلي دون حدوث أي ارتفاعات مفاجئة في الأسعار.
الفراخ البلدي وأسعارها
واصلت الفراخ البلدي تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، إذ وصلت الأسعار في بعض المناطق إلى 110 جنيهات للكيلو. ويشير خبراء السوق إلى أن الفراخ البلدي تلاقي إقبالًا من شريحة كبيرة من المستهلكين الذين يفضلون الأنواع الريفية لجودتها العالية في الطهي ومذاقها المميز، ما يجعل الطلب عليها مستمرًا رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار مشتقات الدواجن والبانيه
وفيما يخص مشتقات الدواجن، تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 190 و200 جنيه حسب المنطقة ومستوى التغليف. بينما حافظت أسعار الأوراك والدبابيس على استقرارها أيضًا، ما يعكس قدرة الأسواق على توفير هذه المنتجات بأسعار ثابتة ومتاحة للمستهلكين دون تقلبات كبيرة.
عوامل استقرار الأسعار
ويرى خبراء في سوق الدواجن أن انتظام الإنتاج من المزارع، وضبط حركة النقل والتوزيع، واستقرار الطلب المحلي كلها عوامل ساهمت في الحفاظ على الأسعار دون تغير ملحوظ. وأكدوا أن استمرار هذا الاستقرار يمنح المستهلكين القدرة على التخطيط للشراء اليومي والأسبوعي دون مفاجآت سعرية.
توقعات الأسواق
وبالنظر إلى الاتجاهات الحالية، يتوقع المحللون أن تستمر أسعار الدواجن في الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع وزيادة المعروض لتلبية احتياجات المستهلكين، ما يعزز من التوازن بين العرض والطلب في مختلف محافظات الجمهورية.
