• الرئيسية
• اقتصاد

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بعد آخر انخفاضات محدودة سجلتها أسعار الفراخ البيضاء خلال الأيام الماضية.

هذا الثبات جاء في ظل متابعة دقيقة من جانب المستهلكين والتجار على حد سواء، وسط تقلبات طفيفة في تكاليف الإنتاج وأسعار النقل، ما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب في السوق.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

واصلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم استقرارها داخل المزارع والأسواق، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة والبورصة نحو 66 جنيهًا، فيما بلغ سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق حوالي 77 جنيهًا للكيلو. ويُعزى هذا المستوى إلى حالة الهدوء النسبي التي تشهدها أسواق الدواجن منذ بداية الأسبوع، بعد موجة قصيرة من التحركات السعرية التي جاءت نتيجة تغييرات طفيفة في تكلفة الإنتاج وتوافر المعروض.

الفراخ الساسو والأسعار المستقرة

كما حافظت أسعار الفراخ الساسو على ثباتها دون أي تغيرات خلال تعاملات اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة والبورصة نحو 86 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق حوالي 96 جنيهًا. وأشار التجار إلى أن هذا الاستقرار يعكس التوازن بين حجم الإنتاج ومعدلات الاستهلاك، خاصة مع استمرار الإقبال المتوسط من جانب المواطنين مقارنة بفترات الذروة، مما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار.

الفراخ الأمهات وخيارات المستهلكين الاقتصادية

استقرت أيضًا أسعار الفراخ الأمهات، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة والبورصة نحو 54 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع في الأسواق إلى حوالي 64 جنيهًا للكيلو. ويُقبل عدد من المستهلكين على هذا النوع باعتباره خيارًا اقتصاديًا نسبيًا، ما يساهم في الحفاظ على الطلب المستقر عليه داخل الأسواق الشعبية، وهو ما يعكس تأثير العوامل الاقتصادية على سلوكيات الشراء لدى المواطنين.

الفراخ البلدي والأسعار المميزة

شهدت أسعار الفراخ البلدي استقرارًا ملحوظًا اليوم، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة والبورصة نحو 90 جنيهًا، في حين وصل سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 100 جنيه.

ويُعد هذا النوع من الدواجن الخيار المفضل لدى شريحة واسعة من المواطنين نظرًا لجودته وطعمه المميز، ما يجعل أسعاره أكثر ثباتًا مقارنة ببعض الأنواع الأخرى رغم ارتفاعها النسبي.

العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن

تختلف أسعار الدواجن من محافظة لأخرى ومن منطقة إلى أخرى تبعًا لتكاليف النقل وهامش الربح الذي يضعه التجار، إلى جانب طبيعة الأسواق المحلية.

كما تلعب أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج دورًا أساسيًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلك. ويتوقع عدد من العاملين في قطاع الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي خلال الفترة المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات مفاجئة على سوق الأعلاف أو أسعار الإنتاج.

توقعات السوق خلال الفترة المقبلة

أوضح خبراء في قطاع الدواجن أن الأسواق قد تشهد ثباتًا في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع استمرار حالة التوازن بين العرض والطلب، مؤكدين أن أي تغير في أسعار الأعلاف أو زيادة في تكاليف النقل قد ينعكس مباشرة على أسعار البيع للمستهلك.

وبالمقابل، فإن استمرار الطلب المتوسط من جانب المستهلكين سيؤدي إلى الحفاظ على استقرار الأسعار، خاصة في ظل عدم وجود موجات ارتفاع أو انخفاض كبيرة.

نصائح للمستهلكين والتجار

أشار خبراء السوق إلى ضرورة متابعة أسعار الدواجن بشكل دوري، والاستفادة من الأسعار الثابتة خلال هذه الفترة لشراء الكميات المطلوبة، مع الانتباه إلى الفروقات السعرية بين المحافظات والأسواق.

كما ينصح التجار بالحفاظ على مستويات المخزون بما يتوافق مع الطلب الفعلي لتجنب أي زيادات مفاجئة في الأسعار.