أسعار الدواجن البيضاء والبلدي اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 في القاهرة

بدأت الأسواق المصرية تعاملاتها صباح اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 وسط استقرار نسبي في أسعار الدواجن، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها الأخيرة المسجلة في البورصة الرئيسية. وأكد خبراء قطاع الدواجن أن هذا الاستقرار يمنح المستهلكين فرصة للحصول على احتياجاتهم بأسعار متوازنة، متوقعين استمرار هذا الهدوء خلال الأيام المقبلة نتيجة ثبات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج في السوق المحلي.

وأشار الخبراء إلى أن استقرار الأسعار يعزز القدرة الشرائية للمواطنين ويحد من أي تقلبات قد تؤثر على السوق أو على تكلفة السلع الغذائية.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدية والساسو

أظهرت بيانات حركة التداول الصباحية أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بلغ 66 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك النهائي ما بين 75 و77 جنيهًا حسب المنطقة الجغرافية، مما يعكس فروق النقل والتوزيع.

أما الدواجن البلدية، فقد استقر سعر الكيلو عند 90 جنيهًا في المزرعة ليصل إلى المستهلك بمتوسط 100 جنيهًا، في حين بلغ سعر الفراخ الساسو 86 جنيهًا بالجملة لتباع للمستهلك بحوالي 96 جنيهًا. ويشير هذا الاستقرار إلى انتظام دورات الإنتاج ووفرة المعروض في السوق.

أسعار كرتونة البيض اليوم

وفي قطاع البيض، سجلت الأسعار حالة من التوازن، حيث بلغ سعر طبق البيض الأبيض في المزارع 115 جنيهًا ليصل إلى المستهلك بمتوسط 130 جنيهًا، بينما بلغ طبق البيض الأحمر 120 جنيهًا بالجملة ويباع للجمهور بحوالي 135 جنيهًا. ويعكس هذا الاستقرار قدرة المنتجين على التحكم في التكلفة النهائية للمنتجات والتسعير وفقًا لمستوى الطلب.

توقعات السوق خلال الفترة المقبلة

يتوقع الخبراء استمرار حالة الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام القادمة، خاصة مع انتظام دورة الإنتاج المحلية ووفرة الأعلاف والمواد الخام. كما نصحوا المستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل دوري قبل الشراء لضمان الحصول على أفضل الأسعار، مؤكدين أن الهدوء النسبي يعكس استقرار السوق وقدرته على تلبية احتياجات المواطنين دون تقلبات مفاجئة.