أسواق الأسماك المصرية تتباين.. انخفاض السبيط والثعابين واستقرار الجمبرى الوسط
شهدت أسواق الأسماك في مصر اليوم الخميس 15 يناير 2026 حالة من التباين في الأسعار، مع تسجيل انخفاضات محدودة في بعض الأصناف البحرية، في حين استقر الجمبرى الوسط، وفقًا لأحدث بيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.
وسجل الجمبرى (وسط) متوسط سعر بلغ 350.56 جنيهًا للكيلو، دون تغيير بين أعلى وأدنى سعر، مع تراجع قيمته بنحو 9.29 جنيه مقارنة بالفترة السابقة، ما يعكس حالة من الاستقرار النسبي في المعروض مقابل الطلب. في المقابل، شهد السبيط انخفاضًا إلى 345.11 جنيهًا للكيلو، فيما تراجع سعر الثعابين إلى 351.94 جنيهًا، مسجلاً أحد أكبر الانخفاضات اليومية.
وعلى صعيد الأسماك الشعبية، استقر البلطي الأسواني عند 95.87 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع البلطي الممتاز إلى 101.64 جنيهًا. كما أظهر السوق تراجع أسعار الجمبرى الصغير إلى 243.15 جنيهًا، وانخفاض الجمبرى الممتاز إلى 446.64 جنيهًا، بينما حافظ الجمبرى الجامبو على مستويات مرتفعة نسبيًا عند 556.35 جنيهًا للكيلو.
وأشار متعاملون في الأسواق إلى أن هذا الأداء المتباين يعزى إلى تحسن نسبي في الإمدادات القادمة من المزارع السمكية، إضافة إلى تراجع القوة الشرائية للمستهلكين بعد موجات ارتفاع سابقة، ما دفع التجار إلى إعادة تسعير بعض الأصناف للحفاظ على معدلات البيع. ومن المتوقع أن تشهد الأسعار حالة من الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغيرات مفاجئة في تكاليف النقل أو الأعلاف أو حجم المعروض في الأسواق.